ともなりの郷 料理探求会


 「食」をとおしたまちづくり、地産地消などに取り組む市民団体です。
まち研と同じく、矢板武塾の卒塾生が中心となり、立ち上げました。
 設立年月日 平成19年4月27日
 メンバーの数 16〜17人(あいまい)

積極的に活動していて、まち研ととっても仲良しなので、お互いに協力しあいながら事業を進めています。


秋のりんご料理教室 アサヒクッキングスクールの吉野ひろみ先生が講師。

平成19年10月20日(土) 片岡公民館にて

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今日の料理は、豚肉のソテーりんごソース添えりんごと柿のサラダりんごのワイン煮
                 (↑↑クリックするとレシピが出てくるよ↑↑)

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みんなで試食

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まち研との共催で「芋煮会」

平成19年11月10日(土)

矢板のごった煮と山形の芋煮の食べくらべと、コシヒカリとなすひかりの食べくらべをしました。

         ↓↓矢板のごった煮↓↓                   ↓↓山形の芋煮↓↓

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後片付けは、灰をクレンザー代わりに、ワラをたわし代わりに。洗剤しか使ったことがない若者たち、感動!

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高原山麓サミットで「矢板の芋煮」の試食をしてもらいました。

平成19年12月1日(土) 矢板市立長井小学校体育館

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 お問い合わせ  ともなりの郷 料理探求会  代表 杉山(090−4137−3064)